沙巴魚跟馬鮫魚是一樣的嗎
心理2.13W
巴沙魚跟馬鮫魚是不一樣的兩種魚。
巴沙魚,是東南亞國家重要的淡水養殖品種。它屬鯰形目魚類,屬芒鯰屬的芒鯰(Paugusiushamiltoa)為無鱗魚類。是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類,越南音譯為“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三塊脂肪魚”,因為該魚在生長過程中,腹腔內積累有三塊較大的油脂,約佔體重的58%。
馬鮫魚,Scomberomorus niphonius,體形狹長,頭及體背部藍黑色。一般體長為25~50釐米、體重300~1000克。分佈於北太平洋西部,中國產於黃海和渤海。
不一樣的,馬鮁魚是鮁魚的一種,海魚表皮發銀色,肉質緊實。沙巴魚應該是巴沙魚吧
巴沙魚是淡水魚,生在湄公河一帶,腹中有三塊大的油脂,它的肉質白嫩,但不如鮁魚緊實。
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