速凍馬鮫魚丸的做法

食材

馬鮫魚 2斤 、 荸薺 適量 、 生粉 適量 、 蔥 適量 、 雞蛋 4個

步驟1

準備好食材，荸薺剁碎，馬鮫魚肉用勺子刮下來，五花肉剁成泥，蔥切成蔥花。

步驟2

全部混合到一起，用手揉勻，然後摔打，讓魚肉泥變的有勁道。

最後一步

鍋燒開水，把魚肉泥擠小丸子，成型後撈出，一下做了好多，冷凍儲存了，想吃的時候拿點出來做湯。