泰國香糯米的做法

食材：香糯米150克，奶粉20克，糖30克，牛奶200ML，大芒果1個，椰蓉適量

做法

1、把糯米粉、奶粉和糖放一個大碗中，加入牛奶攪拌至無顆粒狀粉漿

2、蓋上保鮮膜放微波爐裡面高火叮3分鐘，成透明狀，從微波爐裡面取出，翻拌均勻

3、芒果取出果肉，可以切塊，也可以用挖球器挖小球狀

4、戴上一次性手套，把放至溫熱的糯米粉團，取一小塊，按扁，把四周捏薄（如果太粘，手上可以適當抹一些涼水）

5、包入一塊芒果，揉圓

6、放椰蓉裡面滾一下，整個都粘上椰蓉即可。