國香長糯米的做法

1、材料

長糯米，幹荷葉一張半，香菇，素臘腸，素蠔油，生抽，老抽，砂糖，植物油

2、做法

⑴糯米泡2個小時，上鍋蒸熟備用

⑵荷葉泡軟，剪去硬梗，再剪成小片

⑶熱鍋後倒入香菇條翻炒，略微焦黃後放入素臘腸片翻炒

⑷調料提前兌好倒入鍋中，煮開後略煮入味

⑸連湯汁一起倒入正好的糯米飯上拌勻

⑹把拌好的飯包入荷葉中，開鍋後蒸15分鐘即可