雞腿菇油炸的做法大全

用料

雞腿菇 300克

麵粉 適量

椒鹽 1小勺

五香粉 半小勺

花生油 適量

步驟 1

先把雞腿菇清洗乾淨，切小細條，放一邊備用

步驟 2

麵粉三湯勺 在麵粉裡放上椒鹽、五香粉， 加水攪成麵糊，把雞腿菇放進麵糊裡 使雞腿菇條全部裹上面糊

步驟 3

起鍋燒油，油熱放入裹上面糊的雞腿菇，炸至金黃色 撈起出鍋裝盤

雞腿菇油炸的做法:用料雞腿菇1斤

麵粉7勺

芝麻2勺

花椒油2勺

芝麻油3勺

雞精1勺

鹽2勺

做法

步驟 1

雞腿菇隨意切片，麵粉裡面自己放調料，看自己口味，不一定要放那麼多，加水攪勻

步驟 2中火，放入油鍋開始炸，剛開始是軟的，過三分鐘就硬了，也差不多可以撈出來了了

步驟 3完成‼️特別脆。