一斤半面粉多少水

按照一般情況下發面水和麵粉的比例應該是1比2，即500克麵粉250克的水是比較適合的，但是如果是做包子或者是其它有餡的麵食可以在一般的比例下再適當的多新增點水，保證其發出的面更加的柔軟，所以一斤半面粉放 375克的水比較適合。