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波蘭種發酵過頭還能用嗎

心理1.03W
波蘭種發酵過頭還能用嗎

可以使用的,需要將波瀾種重新加上一些麵粉進行和麵,這樣他可以繼續使用,如果長時間繼續發酵,就會變得特別酸,就不好吃

標籤:過頭 波蘭