晒乾的荷花果實怎麼吃

晒乾的荷花果實晾乾之後再吃，也是非常好的挑選，把它晾乾之後取下裡邊的蓮籽，再把蓮籽從正中間割開，取下翠綠色的新芽，這類翠綠色的新芽，便是蓮芯。

取下的蓮籽能夠熬粥還可以熬湯，而獲得的蓮芯則能夠煮茶，它泡起來的茶品能清熱去火，也可以鎮定安神助眠。

晒乾的荷花果實也就是蓮子啦！首先晒乾的比交好儲存，儲存時間也可以很長，蓮子有清心火的功效，夏季可以跟銀耳紅棗搭配煮糖水，還可以做蓮子羹，蓮子也可以保湯，夏季食用解暑，心火旺的人可以去心火呢，它也可以生吃很多孩子荷塘取出都直接食用了