魚湯怎麼燙好吃

食材明細

花鰱魚頭、豆腐、魚圓、香菜、姜蔥、料酒、白胡椒粉。

1、魚頭洗淨。

2、姜蔥洗淨切好。

3、鍋中放入油下入魚頭煎制。

4、翻面煎制。

5、放入姜蔥和適量料酒。

6、加入開水。

7、大火燒開。

8、豆付一塊洗淨。

9、切小塊。

10、放入切好的的豆腐。

11、加入魚圓。

12、加入鹽後大火燒開轉小火慢燉。

13、出鍋時撒上白胡椒粉和香菜。

14、關火。

15、成品

鮮魚湯的做法，好吃又簡單

準備食材及配料：雜魚、小蔥、香菜、生薑、鹽、油。

烹飪過程：

1、洗淨鮮魚，去掉外面的鱗片，去除內臟部分。

2、生薑去皮切片，洗淨，小蔥和香菜，切段備用。

3、鍋內煮開適量的涼水，放入生薑片，煮開後，再放入洗淨的鮮魚。

4、中火煮上15分鐘即可，再放入切好的小蔥和香菜。

5、起鍋的時候加入適量的鹽和香油點綴即可。

這樣子的鮮魚湯，長期食用對人體的身體特別有利。湯內沒有新增任何的一些配料，味道最原始和好喝。

如果你喜歡吃鮮魚湯，一定要加入香菜和小蔥。這兩樣東西不僅可以去腥味，還可以給，湯水新增不一樣的味道。當然，最重要的還是需要加入生薑，特別是煮開水後，再加入薑汁煮出的魚，就不會有腥味。

簡單的一道海鮮湯就做好了，不需要太多的時間，但是，基本的海鮮都需要煮30分鐘以上，對對身體最好。