鹹菜黃魚湯怎麼做好吃

— 食材清單 —

主料:黃魚400g

輔料:鹹菜200g，筍絲100G，胡蘿蔔絲適量，油適量，鹽適量

做法步驟：

1· 黃魚洗淨，用空氣炸鍋炸10分鐘炸好。

2· 洗好鹹菜，切塊。

3· 切好筍絲、胡蘿蔔絲備用。大火熱鍋燒開水，放入筍絲胡蘿蔔絲煮3分鐘。

4· 放入黃魚煮2分鐘後，轉中火。

5· 放入鹹菜慢煮4分鐘。

6· 放入少量的鹽。

7· 出鍋。