帶核芒果的正確吃法
1,芒果翻花。這個吃法大家小時候應該吃橘子時都有吃過吧,就是把褲子掰開一瓣,把上面的封口撕開,再把果肉翻出來,這樣只吃肉不吃皮的感受也是美美的啊。今天我們吃芒果也用這個方法。
把芒果豎起來,用刀沿著中間的核把兩瓣果肉切下來,切完之後先別急著翻花,用刀在果肉上衡切幾刀,豎切幾刀,把果肉切成丁塊,然後再把果肉翻出來,怎麼樣,是不是很驚豔,一粒一粒的果肉直接咬著吃就行,而且丁塊的果肉也特別適合小孩子吃,這樣還不會吃得身上到處都是。
2,還有一個吃法也很驚人,直接肉和皮分離法。這是在抖音上看到的一個吃法,不過我覺得比較適合那種果肉飽滿的芒果,做法也很簡單,首先跟上面的方法一樣,把芒果沿著核切成兩瓣,然後找來一個玻璃瓶,把切開的芒果果肉貼著玻璃瓶口,用力按著芒果往下拉,利用玻璃瓶口來分離果肉與皮,這樣一整瓣的果肉就在眼前了,直接拿起來吃,是不是很爽。但是我覺得這個做法會有個缺點,就是分離的不是很乾淨,造成浪費,其實你也可以使用牙籤,沿著皮與肉小心的挑開,這樣也可以把肉與皮完美的分離。
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