鹼的化學成分
通常指味苦的、溶液能使特定指示劑變色的物質(如使紫色石蕊變藍,使酚酞變紅等),其水溶液的PH值大於7。
在水溶液中電離出的陰離子全部是氫氧根離子(今理論認為,電離時能吸收質子的物質為鹼性,陰離子全為OH-的為鹼類,統稱鹼),與酸反應形成鹽和水。典型的鹼如胺類物質(包括氨水,化學式:NH3·H2O),燒鹼(氫氧化鈉,化學式:NaOH),熟石灰[氫氧化鈣,化學式:Ca(OH)2]等。鹼的更廣義的概念是指提供電子的物質,或是接受質子的物質。 除氫氧化鋰、氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鋇、氫氧化鈣(微溶)和一水合氨(氨水)外,其餘的鹼基本上都難溶於水。另外要注意的是,氫氧化鈣的溶解度會隨溫度的升高而減小。
鹼的主要成分是碳酸鈉,Na2CO3。基本化工原料,廣泛用於醫藥(醫療上用於治療胃酸過多)、造紙、冶金、玻璃、紡織、染料等工業。
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