餃子包好後是不是馬上要煮

應該是。餃子包好了馬上煮，即容易煮熟，又不容易煮破，又好吃。如果包出來不及時煮熟，又加之面和的軟，放時間長了，就會沾在蓋簾上，煮的時候容易破。

若是當時不煮，在冰箱裡凍起來，等吃的時候再煮，一是不容易煮熟，時間長了就破了，再者，味道也不好了。