海蔘裡面的黃東西是什麼

海蔘黃色的物體是海蔘筋，海蔘筋營養豐富，含有海蔘素、海蔘黏多糖、維生素及多種礦物質營養，海蔘筋是海蔘的營養中的精華，海蔘筋一般為白色條狀，因加工處理或飼餵方式，會變成黃色，但不含不可食成分，所以不必擔心，洗海蔘時，只需把海蔘的沙嘴及牙齒去掉即可。

海蔘裡的黃東西，是海蔘的筋 海蔘的筋可以熬稀飯喝，做菜吃 海蔘的筋不要丟掉，清理海蔘的時候 ，不要把海蔘筋丟掉。 他是很有營養的東西 。