茶葉放在水裡為什麼會變成紫色

這是因為你家的井水中含鐵成分比較多。當遇到茶（呈鹼性）會反應，從水中分離出鐵鏽來了啊！！含的鉄成分越多，水的顏色就越深，以至於像紫色！

因為含鐵離子比較高，這與地表下的井水礦物質有關。鋼井水中含有鐵離子，而茶水內含有酚類，這兩種物質相遇會產生紫色的絡合物（有時時其他顏色）。