怎樣選購椰子
1、搖一搖
選擇椰子時,記得要搖一搖,可以知道里面的水份也就是椰汁的多少,應選手感較重,搖起來較沉的椰子較好。
2、看一看
看尾部,看尾部那三星,白色的尾部就是屬於嫩椰子,而棕色的尾部就是老椰子,但是現在好多人都知道這個方法,都會塗上黑色的塗料糊弄百姓。
1、挑一個自己順眼的椰子,檢查椰子是否完整,看是否有裂紋、傷疤,這些都會影響椰子的質量。
2、拿起椰子搖一搖,聲音響亮說明內含豐富的汁液,聲音微小則說明椰肉較多,可根據自己喜好選擇。
3、掂量掂量椰子,選擇手感分量相對較大的。
擴充套件資料:
椰子一般有兩種,一種個大、色綠、有椰棕的,這種椰子是最原始的,新鮮採摘,新鮮出售。另一種是剝掉椰棕裸露白殼的椰子,沒有了椰棕保鮮,時間一長,椰汁和椰肉質量易受到影響。因此,如果條件允許,優先選有椰棕的椰子。
想喝新鮮椰汁,挑椰子時,把它放耳邊晃一晃,如果椰汁響聲很大,說明椰子已經老了或者存放時間較長。此外,新鮮椰汁呈乳白色,口感甘甜,變質椰汁往往有凝固物出現,口感發酸。
椰子殼:椰殼質地堅硬,主要用來做各種工藝品,在南方,有的人還用帶椰肉的椰殼燜米飯吃,味道也還不錯。
椰肉:剝開椰殼就是椰子肉了,色白如玉,芳香滑脆,椰肉具有蛋白質、礦物質和維生素等多種人體必需的營養物質,可直接食用,也可以用來做菜、榨油、榨汁或製成椰奶、椰蓉、椰絲、椰子糖果和椰子罐頭等。
椰子油:還有國外很多人食用椰子油的,它是來自椰子果肉的植物性油脂,主要由飽和脂肪酸組成,外用面板保溼還可以,如果是減肥,飽和脂肪主要是為人體供能,如果吃了椰子油,還不減少其他食物的量,用它來減肥其實有些不靠譜。
椰汁:我們平時在超市裡看到的小聽裝的椰汁,就是來自成熟的椰子最靠近果殼的白色椰肉磨榨出來的汁液,一般為乳白色。
而我們買來的椰子直接吸到的其實是椰子水,汁清如水,且相當清甜,生津解暑、清涼解渴,略帶黏稠感。臨床研究表明,椰子水具有促進腎臟血液迴圈、利尿消腫等作用,所以椰汁和椰子水這兩者並不是一種東西。
一般來說老椰子的椰子肉纖維感比較重,但是椰子水會比較清甜,嫩一點的椰子椰子肉口感會好很多,但是椰子水喝起來會感覺有點澀。
椰子有兩種,分別是青椰和黃椰(也有人叫金椰)。
青椰子比較適合喝水,黃椰子較適合吃椰子肉、榨椰子油、燜椰子飯或者製作成椰蓉等其他用途。
青椰子的水比較清涼,更加甜,夏天喝上一口新鮮的青椰子水,就會覺得無比的清涼喝爽口。若是為了喝水,那麼建議選擇青椰子。
-
馬良為什麼去靈界
馬良去靈界是因為他搶來的掌天瓶流落到了靈界,在神界正在被師父追殺的馬良選擇了強行進入靈界,可以說這是一個非常無奈的選擇,馬良來到了靈界並沒有找到掌天瓶,她自己也是身負重傷,最終馬良大開殺戒,殺死了很多無辜的人,最終也導致了馬良被圍攻死在了靈界。...
-
喜上眉梢毛衣怎麼加針
毛衣加針是根據所織毛衣的式樣而定,如織套頭的毛衣,圈織需加針時可邊織邊加針,只需用毛線在右食指繞一圈套在左手的織針上即可,或從織物上挑起一針織,就算加了一針若是織單片需加針,則從邊上挑一針織起,或在針上套一針下排再織都可以...
-
噓什麼問什麼的成語
應該是“噓寒問暖”。噓寒問暖,漢語成語,拼音xūhánwènnuǎn,噓寒:呵出熱氣使受寒的人溫暖。意思是殷勤地詢問別人的生活情況,表示對別人生活的關心。成語出處,冰心《關於女人·我最尊敬體貼她們》:“孩子們安靜聽話,太太笑臉相迎,噓寒問暖。”例句,地震發生後,領導深入...
-
九牧流芳是何意
1、“九牧流芳”意思是傳承下去,九牧世家代表一個家族。“九牧世家”源於唐代,原屬晉安林氏一支。因當時林祿後代林披生有九子,分別擔任九州島刺史(又稱州牧),家世顯赫,形成望族,後人稱他們為“九牧林”。2、“九牧流芳”是唐九牧,莆田的九牧林,一家九口中進士。九牧傳芳...