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出豆腐出來的漿能刷碗嗎

心理2.73W
出豆腐出來的漿能刷碗嗎

可以。可以用來清洗餐具。也可飲用做豆腐的原理:豆腐是先將黃豆磨成豆漿再加上滷水或者石膏或者酸湯,將豆漿中的蛋白質固化,最終制成豆腐。

酸湯和石膏是無毒的滷水具有一定的毒性,點豆腐後的漿水中滷水濃度很低,人對其味道也不爽,所以幾乎不用考慮他的毒性。

漿水中含有少量的水溶性維生素。是從豆腐中隨水分滲透出來的。漿水中會有一些水溶性維生素,但是對身體不會有特別神奇的作用

標籤:豆腐