滑皮蝦與青蝦的區別
1、體形不同:
滑皮蝦的體長在六釐米至十釐米之間,額角上緣有鋸齒,腹部有脊,腹部前緣是白色,後背是紅黃色,身體彎曲時與鷹爪很像
青蝦的體長在十二釐米至十七釐米之間。
2、生活習性不同:
滑皮蝦主要生活在近海泥沙海底一般蝦主要生活在淡水區域。
青蝦分佈廣,江、河、湖泊、水庫、稻田、池塘都可以成為安身之所。春天水溫上升,常在淺水處活動,盛夏高溫時,便潛伏在深水中,冬季和脫殼、繁殖的時候,則在洞穴中度過,防止其他動物的進攻。
滑皮蝦與青蝦的區別
滑皮蝦 又叫活皮蝦、青蝦、硬殼蝦、哈氏仿對蝦
一般東海盛產滑皮蝦,尤其是舟山、台州、寧波等地,其體形與對蝦相似,且個體較大,肉鮮美,為人們所喜食。 滑皮蝦屬於季節蝦,含鈣量高,上半年都是粉紅色的殼,下半年因為長膏,殼背上有一條透透的青色的膏,煮熟後依舊呈現紅色
滑皮蝦青殼微紅、外殼比一般海蝦更硬。學名哈氏仿對蝦,滑皮蝦體型飽滿,爽彈鮮美。簡單的水煮滑皮蝦都有好味,剝開蝦殼,紅白相間的蝦肉,是肉眼可見的緊緻。
青蝦
青蝦一般都比較白而且比較透明,青蝦生活在河水中,青蝦食性較廣,除攝食底棲生物外,也攝食少量的底層游泳動物和浮游生物。它的個大肉厚、鮮美透亮
滑皮蝦與青蝦的區別
滑皮蝦的書名叫做哈氏仿對蝦。
哈氏仿對蝦,屬十足目,對蝦族,對蝦科,仿對蝦屬,俗稱滑皮蝦、嗆蝦。其體形與對蝦相似,且個體較大。 哈氏仿對蝦體長60-95毫米,甲殼較厚而堅硬,表面陷溝處有軟毛。
在我們觀察龍蝦生長過程中發現,能正常脫殼生長的龍蝦,體色大多是呈現青褐色的,但當生存環境變得惡劣如水體缺氧、食物匱乏、水溫突然變高或者變低、水汙染等情況發生時龍蝦的甲殼開始變紅和變硬,如果環境持續得不到改善很容易形成小鋼蝦,也就是我們俗稱小老頭。因此龍蝦生長過程中的顏色,也間接的體現了該處蝦塘的環境是否適合龍蝦快速生長。一般環境較好食物來源比較充分、水位較深的池塘成品蝦以青殼蝦居多,反之紅殼蝦較多。
不管是紅殼蝦還是青殼蝦只要是原來生存的環境沒有太大變化,基本上蛻殼後會保持原來的顏色。但是如果在生長過程中水質發生變化,青殼蝦是可能轉變為紅殼蝦的,但是紅殼蝦只有在幼體的時候,才有可能經過水質飼料等方面的改善從而轉變為青殼蝦。
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