滑皮蝦是什麼蝦

滑皮蝦是舟山海蝦的主要品種，因生長在優質海域，舟山滑皮蝦相當於含著“礦鑰匙”生長。滑皮蝦的顏色會隨著季節的變化而改變，上半年為粉殼滑皮蝦的季節，含膏量稀少。到了下半年就會轉為青殼滑皮蝦。青殼滑皮蝦一般都為帶膏滑皮蝦，含膏量有60%之多。

滑皮蝦是什麼蝦

滑皮蝦的書名叫做哈氏仿對蝦。

哈氏仿對蝦，屬十足目，對蝦族，對蝦科，仿對蝦屬，俗稱滑皮蝦、嗆蝦。其體形與對蝦相似，且個體較大。 哈氏仿對蝦體長60-95毫米，甲殼較厚而堅硬，表面陷溝處有軟毛