炒白菜咬不動是什麼原因

炒白菜咬不動的原因主要是白菜太生了，正常情況下，我們只要把白菜切成細長條的細絲炒白菜的時候會非常爽口，搖起來，沒有任何的困難，但如果我們，白菜的菜幫子切的很寬很大，炒白菜的時候，菜葉子已經熟了，而菜幫子還是生的，這時候如果遲到，年紀大牙口不好的人的嘴裡，白菜的確是咬不動的