速凍羊肚包肉是熟的嗎

速凍包肉一般都是熟的，不過要食用的話還是得先進行加熱。

包肉速凍之前肯定已經是熟製品了，因為包肉經過發酵過程之後，如果半生不熟的再讓消費者回去加熱，對口感會有很大的影響，就像蒸米飯蒸到七八分後再去二次加熱，和直接蒸熟的口感會差很多。