高粱面為什麼那麼粘

高粱磨成粉以後他裡面很多澱粉，有很多澱粉在裡面，他就肯定就很黏的，不過兌水的時候兌的太多了，他就更加粘稠了，是一種粗糧食來的，吃了對身體很好，我們建議大家多吃點五穀雜糧，吃點五穀雜糧，對身體好，我們大家都要注重自己的身體

高粱面為什麼那麼粘

高粱面也是糕的一種，北方還有黃米糕，而南方也有糯米糕，所以高粱面做出的糕特別粘，而高粱屬於粗糧不太好消化，這個面吃時得隔開一段時間吃。

高粱面為什麼那麼粘

高粱面之所以那麼粘，主要的原因在於高粱磨成麵粉以後，裡邊的澱粉含量比較高，在兌水的過程中，水兌的太多了，所以就會讓高粱面非常的粘