生牛肉上的油怎麼處理

步驟/方式1

用料

步驟/方式2

把牛油切成塊。

步驟/方式3

鍋中加半碗涼水，開最小火。

步驟/方式4

放入牛油，用鏟子翻炒牛油。

步驟/方式5

牛板油慢慢從白變為淡黃，其間時不時翻炒一下，以免糊底。

步驟/方式6

水分蒸發後，油慢慢熬出來了。

步驟/方式7

不時用鏟子翻一翻，使其受熱均勻。

步驟/方式8

熬成這樣就可以了。

步驟/方式9

用油網撈出油渣。

步驟/方式10

油晾涼一些倒入容器中。

步驟/方式11

放冰箱冷藏儲存。

步驟1

準備一塊牛肉。

步驟2

準備一把刀。

步驟3

用刀將油切掉。

步驟4

這樣就處理好了。