豬肺和羊肺哪個好吃

我個人認為豬肺是比較好吃的，但是相對來講，羊肺要乾淨一些，因為羊只吃草，豬肺比羊肺好吃，是因為羊肺感覺羶味兒大一些，這也是根據每個人的口味不同而選擇也不同

我認為豬肺好吃。

豬肺好吃的做法如下：

用料：熟豬肺，青辣椒，蔥，姜，生抽，乾紅辣椒，花生油各適量。

做法步驟：1.煮熟的豬肺豬肺切成薄片，蔥，姜，辣椒改刀。

2、鍋裡放入花生油，入蔥，姜，乾紅辣椒爆香，爆出香味以後，倒入豬肺大火煸炒，稍微烹上一勺生抽，撒上少許水。

3、加入青辣椒圈邊炒均勻，豬肺裡有鹽分，不需要再放鹽。煸炒均勻後，即可關火出鍋。