肺炎能吃雞蛋嗎，肺炎患者可以適量吃雞蛋

肺炎能吃雞蛋嗎？很多患病的患者都不知道該不該吃雞蛋，怕影響消化也怕加重病情。今天小編來告訴大家，肺炎患者能不能吃雞蛋的問題。

肺炎能吃雞蛋嗎

可以適量吃雞蛋。
雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質，其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近。因此適量的吃些雞蛋是能增強免疫力的，也能補充人體所需的能量。

為什麼都說肺炎不能吃雞蛋

首先，雞蛋是半屬於發物的，一般人都知道，有疾病的時候，都不應該吃魚、牛肉等一系列的發物，雞蛋也屬於發物之列。再者，雞蛋是高蛋白食物，如果肺炎患者臥病在床，吃多了雞蛋就可能不消化。

雞蛋的營養價值

1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。

肺炎患者如何吃雞蛋

肺炎患病期間，最好是以清淡飲食為主，吃雞蛋也影響不大，如果是在病情恢復期，身體處於虛弱狀態，是可以吃些營養高的食品，可以適量食用雞蛋，最好是一天一個，也不能多吃。
雞蛋以蒸煮為主，不要吃炒、煎、炸的雞蛋，也最好不要吃溏心蛋，雞蛋要煮熟食用，尤其是現在禽流感的高發期，沒熟的雞蛋可能含有沙門氏菌，對身體大不利，因此一定要吃熟的雞蛋。