水炒雞蛋的做法，炒雞蛋不放油可以吃嗎

水炒雞蛋，這個也是很多人都是喜歡吃的，是美味到不要不要的，可好吃了，那麼這個水炒雞蛋的做法是怎樣的？炒雞蛋不放油可以吃嗎？

水炒雞蛋的做法

食材：雞蛋、韭菜、香蔥。

做法：

1、把雞蛋打入碗裡面，然後調勻。

2、然後再在裡面加一點鹽，把切好的韭菜末或是香蔥末倒進去混勻。

3、倒些清水到鍋裡。

4、等到水燒開後，把火調小。

5、然後把雞蛋按圓圈的軌跡倒進去。

6、及時翻面，千萬不能燒糊。

7、等到小火把水分吸乾就可以出鍋了，看著特別簡單。

炒雞蛋不放油可以吃嗎題

可以。

很多人擔心炒雞蛋不放油容易粘鍋，其實不放油，放點水也是可以的。

油炒的雞蛋，可能雞蛋有點油膩。油放多了會感覺油膩, 感覺就成了炸雞蛋了，所以一定要做到適量才行。用水炒的雞蛋口味就清淡多了。早上起來沒有食慾不想吃得油膩，來一兩個水炒蛋，再搭配一碗白粥，是非常營養的一餐。

水炒雞蛋的做法就介紹到這裡了，這個炒雞蛋也是可以不放油的。