姜蔥煮大頭魚做法大全

主要食材：大頭魚1條，蔥適量、姜適量、蒜適量

調料：油適量、鹽適量、香其醬適量

烹飪步驟：

1、切點蔥薑蒜，魚身上打花刀，這樣可以使味道進入魚肉內

2、油鍋燒熱，將魚放進去煎到兩面微黃

3、加作料，還有我的祕製武器香其醬，加水，燉半小時，在燉的過程中將魚翻兩次

4、湯汁燒乾，出鍋裝盤