鹹魚怎樣煎脆而不鹹

做法步驟：

第1步、鹹魚幹沖洗乾淨

第2步、把魚乾切成小塊

第3步、準備好的蔥、姜、幹辣椒，魚乾放在容器裡面

第4步、放入蔥、姜、幹辣椒、六月鮮醬油和所有的調料，上鍋蒸15放在左右

第5步、蒸好的魚乾倒在平鍋裡面

第6步、6、開始有水分，大火煎制沒有水分，最後中小火煎制兩面金黃即可，吃不完下次可以蒸一下吃，鹹魚幹越蒸越好吃