麻油糰子的做法
心理1.55W
主料 糯米500克
輔料 紅豆沙適量 芝麻適量
步驟
1、將所需要的食材準備好。
2、糯米用清水洗乾淨,並用清水浸泡3-4小時。
3、浸泡好的糯米瀝乾。放入蒸鍋中,大火蒸40分鐘。
4、蒸好的糯米放涼,用溼的籠屜布保住糯米,用擀麵杖打碎.
5、打至看不出完整的米粒。
6、將打好的糯米糰壓成一個一個的小圓形。
7、包入豆沙餡。
8、盤子裡撒上熟芝麻。
糯米粉 300克左右
水 適量
白糖 適量
油 適量
芝麻 適量
油炒芝麻團子的做法步驟
1、糯米粉加入白糖,再加入水,水要慢慢加不要太多,揉到稍微有點點乾的感覺 搓成一個小圓球形
2、芝麻放在碗裡將做好的小圓球放入碗中,沾上芝麻
3、鐵鍋燒油,油燒到冒小泡可以下鍋了
4、麻團炸到金黃色就可以撈出了
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