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原味糯米飯用什麼清湯煮好吃

心理2.04W
原味糯米飯用什麼清湯煮好吃

雞湯。

用料:糯米200克,雞湯300克,生抽15克。

做法步驟:

1、糯米洗淨,泡米半個小時以上(米粒用指頭輕捏即碎就可以了)。

2、倒掉泡米水,倒入雞湯,不用避開雞湯表面的油脂,一起加入能使糯米飯蒸出來更有光澤,更美味喲。

3、加入適量生抽,切了胡蘿蔔、洋蔥、香菇和臘肉。不建議放入葉子類的蔬菜,容易被燜黃、軟爛。

4、鋪上香腸,今天是雞湯糯米飯,所以用臘味少了一些,怕搶味道。

5、啟動正常煮飯程式即可,等待的過程中,雞湯香氣溢滿整個廚房