流沙包的起源

流沙包是一道源自香港，但是在廣東地區大為流行的包點。

其特色就是包子中間的餡料，可以採用鹹蛋蛋黃，白糖，牛奶等混合而成。近些年也有些新特色出現加入一些其他輔料，但是主要原料仍以這些為主。做好以後成色金黃，色澤誘人，咬一口，其中餡料自然流出，故而有流沙之名。奶香濃郁伴著鹹蛋黃的口感，滿口都是美味，在加上有面皮包裹，又不顯得過於甜膩，實屬包點的上品。