焯水的蝦子能隔夜再煮嗎

很高興回答你這個問題，在目前情況下是不可以過夜的，因為，目前正是三伏天，氣溫非常的炎熱，如果沒有冰箱，無論焯過水的蔬菜或者是肉類過夜的話都要變質的，因此，夏天的時候如果沒有冰箱，就不能夠多采購食物，吃多少做多少，否則過夜就會變質，我的回答僅供參考，謝謝

蝦可以隔夜煮，可以先把蝦放在容器中，然後再放到冰箱的冷凍室記憶體放，這樣可以延長蝦的保質期。

隔天再煮這些蝦的時候，先把容器取出來，然後再放到室溫下，讓它自然解凍，之後再清洗乾淨即可。為了防止冰箱內的其他食物出現串味的現象，應該再使用保鮮膜把盛放蝦的容器包裹起來。

如果買回來的蝦還是活潑亂跳，則可以把這些蝦浸泡在冷水中，然後再放到冰箱的保鮮櫃中存放即可。