兵豆怎麼吃

兵豆可做兵豆半湯兵豆麵條兵豆糕，兵豆涼數等。兵豆和其它豆類不同的是兵豆是夏季與小麥一塊成熟，生長期長，營養豐富，是豆類中的嬌嬌者。

食材：兵豆、黃油、胡椒、香葉

步驟

1、兵豆清洗乾淨，香葉清洗乾淨備用。

2、將兵豆提前泡一晚。

3、鍋里加少許黃油，下兵豆和胡椒炒香。

4、加水和香葉一起煮，先大火煮然後換小火。

5、加少許鹽煮至黏稠就可以了。