豆腸怎麼做好吃，豆腸的吃法

食材

豆腸 200g 、 青椒 2根 、 小米辣 3根 、 蔥 1根 、 姜 1塊 、 生抽 1勺 、 老抽 1勺 、 鹽 適量

烹飪步驟

1/12

將所有食材準備好清洗乾淨。

2/12

豆腸提前冷水泡發，蔥斜刀切段、姜切塊，青紅椒切小段

3/12

不粘鍋無水無油加入豆腸

4/12

慢焙至無水分

5/12

加適量油煎至金黃盛出。

6/12

熱鍋加油加入蔥姜花椒爆香

7/12

加入小米辣、鹽

8/12

加入煎好的豆腸

9/12

加水大火燒開

10/12

加入生抽、老抽

11/12

加入青椒翻炒

最後一步

出鍋裝盤撒上香蔥即可。

豆腸怎麼做好吃，豆腸的吃法

材料材料：素豆腸300克，香菜20克，杏鮑菇200克，姜30克，調味料：胡麻油3大匙，醬油3大匙，酒3大匙，糖1大匙，味霖2大匙做法1.素豆腸切段狀，杏鮑菇切滾刀塊，薑切片，香菜切末備用2.熱一油鍋，將素豆腸放入低溫小火的油鍋中炸至定型後，再放入杏鮑菇略微炸酥，起鍋瀝油備用3.鍋內倒入胡麻油燒熱，先爆香薑片，再加入糖、醬油、味霖和酒煮開後，放入素豆腸和杏鮑菇炒至湯汁收幹後起鍋盛盤，再撒上香菜末即可完成

豆腸怎麼做好吃，豆腸的吃法

材料材料：素豆腸300克，香菜20克，杏鮑菇200克，姜30克，調味料：胡麻油3大匙，醬油3大匙，酒3大匙，糖1大匙，味霖2大匙做法1.素豆腸切段狀，杏鮑菇切滾刀塊，薑切片，香菜切末備用2.熱一油鍋，將素豆腸放入低溫小火的油鍋中炸至定型後，再放入杏鮑菇略微炸酥，起鍋瀝油備用3.鍋內倒入胡麻油燒熱，先爆香薑片，再加入糖、醬油、味霖和酒煮開後，放入素豆腸和杏鮑菇炒至湯汁收幹後起鍋盛盤，再撒上香菜末即可完成