炒玉米菜需要焯水嗎

素炒玉米粒是一道非常好吃的家常菜，在製作這道菜的時候呢，是需要把玉米粒先焯水的，否則的話玉米很難熟，所以一般都是先焯水煮個5分鐘左右的時間，然後放在鍋裡面炒，大概只需要翻炒三四分鐘左右的時間，就能夠把玉米炒的很好吃了。