鴨血粉絲鴨雜怎麼滷
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原料
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豬骨頭湯 (適量)
粉絲 (適量)
鴨雜 (適量)
豆腐果 (適量)
鹽 適量
芫荽 適量
1/煮一鍋筒子骨湯。
2/把粉絲提前泡起來。
3/將粉絲用水煮沸。提起。
4/將骨頭湯煮沸到入碗裡。
5/將芫荽洗淨,用鹽水泡一下。不喜歡吃芫荽,就不放,放青蒜也可以。
6/將豆腐果焯一下,放入鍋中,放骨頭湯、粉絲、鴨雜(鴨血、鴨肫、鴨肝、鴨腸)煮開。
7/放鹽調味。
8/喜歡吃辣的可以放點辣椒。
9、美味又好吃的鴨血粉絲鴨雜滷完成開吃了。
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