香蕉能蒸著吃嗎

一般來說香蕉蒸一下可以吃，但是要適量。香蕉屬於比較常見的水果，其中不含維生素，微量元素，膳食纖維礦物質質的營養成分可以去掉外皮之後直接吃，也可以蒸一下再吃。

香蕉是可以蒸著吃。

香蕉本是寒性水果，所有的寒性水果在加熱後，也就是蒸、煮、燉等，將香蕉蒸著吃可以使香蕉更加的軟糯，比較容易消化。

經過蒸煮香蕉的寒氣也祛除了。陽虛體寒體質卻喜歡吃香蕉或其他寒性水果的的人，可以用這種蒸煮方法。

但是經過高溫蒸過的香蕉會造成一部分的營養流失。