老年人能吃醃大蒜頭嗎

對於大多數的農村老人而言，各種蔬菜紛紛成熟的五六月份製作泡菜和醃菜，那才是能夠享受一整年的事情，而糖醋泡大蒜頭這種美味，醃製方法相對來說比較簡單，只需要簡簡單單的三步就能做出來，香味獨特口感好，對提高身體代謝能力和免疫力都相當有好處，老人特別愛吃。

當然可以吃，醃大蒜最多是糖醋蒜，也有臘八蒜，老人當然可以吃。但是不要多吃，糖醋蒜裡面含糖量高，老人不要多吃，臘八蒜優點辣，吃多了有可能胃疼。適當吃個一兩個蒜瓣就可以了。吃大蒜可以提味，有時吃了蒜開胃，可以多吃一些飯菜，所以老人可以適量吃蒜。