葡萄酒的總糖含量多少最好

葡萄酒的含糖量一般是1g/L~200g/L之間，葡萄酒的含糖量會因釀酒原料和工藝不同而有區別，根據含糖量可以分為幹、半乾、半甜和甜型葡萄酒四種，幹型葡萄酒含糖量最低，甜型葡萄酒最高，部分晚收葡萄酒可高達200g/L。葡萄酒是通過發酵將葡萄的天然糖轉化成酒精的過程製成的。簡單地說，如果葡萄酒的發酵在所有的糖轉化成酒精之前就停止了，那麼葡萄酒會含有更多的殘餘糖，口感會更甜。