炒麥芽和蟬衣煮水方法

炒麥芽煮水方法

材料：

6蘋果1個、山楂2個、炒麥芽20克、陳皮10克

製作步驟：

1、食材切塊洗淨備用

2、奶鍋中加入所有食材，加滿水

3、蓋蓋煮至沸騰

4、至蘋果熟透變色，香味溢位

5、約半小時即可出鍋

6、山楂麥芽蘋果水完成

蟬衣煮水方法

材料：

粳米50克、蟬蛻5克。

做法：

（1）、將蟬蛻揀去雜質，洗淨晒乾，研為細末。

（2）、與淘洗乾淨的粳米一同入鍋，加水500毫升，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。