自然鹽是什麼鹽

自然鹽也就是海水日晒鹽，通常是把海水引入蒸發池，再經過日晒的方式，濃縮製成滷水，接著再灌入結晶池中繼續蒸發，留下的結晶通過人工或機械堆坨起來。

而這樣做出來的自然鹽的形態是比較粗大的，呈顆粒狀，一般還需要加入亞鐵氰化鉀等無機物，使它不結塊。自然鹽的特點是氯化鈉含量比較少，在百分之85%到90%左右，而且富含我們機體所需的微量元，比如氯化鎂、硫酸鎂、氯化鉀、硫酸鈣、碘等。適合少年、青年、中年人食用。

自然晶鹽(海粒素)即天然海鹽。是以天然的海水自然結晶並經科學加工而成的新一代食鹽，具有晶瑩潔潔白，顆粒均勻，味道鮮美的優點，富含人體所需的鈣、鎂、鉀等微量元素