柳州螺螄粉有吸血蟲嗎

從來沒有聽說吃螺螄粉而患上血吸蟲病的。

首先螺螄要經過洗潔乾淨，再入湯鍋中加入各種調料熬製6-8小時以上，血吸蟲只能在沸水中存活15-30分鐘。湯中的辣椒、姜、紫蘇是有殺蟲功能，又能增香去腥味。

而沒有吃過螺螄粉和熬過螺螄湯的地方卻出現血吸蟲病。所以柳州市的螺螄粉是經得起考驗的！

沒聽說過吸血蟲，你所說的是血吸蟲吧，寄生蟲中有血吸蟲，它分很多類，而中國僅存在日本血吸蟲，它的唯一中間宿主是釘螺，並不是螺螄粉中的那種螺螄，放心食用吧