綠繭蛹怎麼包餃子

準備材料：麵粉、蠶蛹、芹菜、料酒、醬油、胡椒粉、花椒粉、蔥姜、蠔油、鹽、調和油、芝麻油。

首先先把蠶蛹用水清洗幾遍，鍋裡燒上鹽水，把它放進去煮熟。

然後撈出來控水，下油鍋炸得外皮酥脆。因為炸一下可以去除腥味，然後晾一下，把芹菜洗淨，瀝乾水分切成比較長的段和炸好的青蠶、蔥姜等放進料理機裡餃子餡就好了，餳好的面擀成餃子皮，放上適量餃子餡， 包好餃子就可以下鍋煮著吃了。