椰青黃帶和綠帶區別

1、狀態不同

綠椰子也可以說是椰子，不過是未成熟的椰子。它是趁椰子還沒有成熟時採摘，表皮還是青色。

黃椰子是已經成熟的椰子。

2、甜度不同

比起成熟後的椰子，綠椰子汁水更清甜一些，有解熱生津的作用。但是它的椰肉就不如金椰子那般好吃了，通常是做菜或者是做糖水食用。

3、用途不同

綠椰子比較適合喝椰汁。

黃椰子較適合吃椰子肉、榨椰子油、做椰子飯或者製作成椰蓉等其他用途。