桂圓剝開裡面有白黴怎麼辦

1、首先外殼發黴，也就是常見的長白毛的情況，有農戶表示這是生長過程中，小蟲子產卵所致的，沒有什麼大問題，弄乾淨就可以吃

2、黴菌生長在桂圓外殼上，如果購買的桂圓大部分都是這樣，最好就不要吃了，裡面有可能變質，所以不要吃的好

3、受潮所致，桂圓要儲存在陰涼處，但是不能要放在潮溼的陰涼處，最好是放在乾燥的陰涼處，當然也不排除是桂圓乾在製作過程中，本身就沒有烘乾導致，這樣的情況就儘量別吃了。