魚刺是藍色的什麼魚

是蘇眉魚，這種魚的體色、魚肉和魚刺都是藍色的。

蘇眉魚是世界上最大的珊瑚魚類，成年後通體鐵藍色並長出突出的嘴脣。蘇眉魚主要產於東南亞、西太平洋及印度洋的珊瑚礁中，其身長可超過兩米，體重可達190公斤，壽命超過30歲。

蘇眉魚因為體型非常大，再加上活動量大，因此肉質非常鮮美，烹飪起來的味道也十分新鮮美味，無論是做菜還是作為觀賞魚，其經濟價值都是很高的。

魚刺是藍色的什麼魚

魚刺是藍色的魚是頷針魚。

頷針魚有兩種。尾斑圓頜針魚和黑背圓頜針魚。針魚體呈長圓柱形，稍側扁。暖水性中上層魚類。體長一般200～450毫米。喜棲息在近海內灣或河口附近，為頜針魚中個體較小的一種。

主要分佈在印度洋和太平洋西部。我國多見於南海，在渤海灣及黃海也有發現。