枸杞大棗骨頭湯做法

原料：排骨400克、木耳8朵、紅棗8顆，蔥、姜、料酒、鹽、雞精、胡椒粉各適量。

做法步驟：

第1步、木耳提前泡發好。紅棗去核對半切開

第2步、排骨冷水下鍋，下入蔥，姜，料酒，煮開撇去浮沫。

第3步、排骨撈出沖洗乾淨，轉入電飯鍋，加入蔥，姜，料酒，摁下煮飯鍵，煮至軟爛。

第4步、排骨燉的差不多，加入木耳，紅棗。

第5步、加入鹽，胡椒粉，雞精調味。

第6步、出鍋，撒上蔥花即可。

用料：大棗10顆、當歸5片、枸杞一把、豬骨250克、黃芪5克、黨蔘5克、蔥薑片數片、料酒半勺、清水克、鹽適量、藕片1節。

做法步驟：

步驟1：豬骨買回來一定要充分浸泡至少半小時以上，然後鍋內燒開熱水放入豬骨掉水，去除浮沫充分把血沫煮出來，撈出再用涼水洗乾淨備用。

步驟2：蔥薑切片，大棗，黃芪，黨蔘，枸杞事先要清洗乾淨備用。

步驟3：將所有的料放入鍋裡，涼水要一次加夠，中間不可以再加水的！先大火燒開煮半小時，然後關最小火煮一小時，中間也不用管它，最後開啟鍋蓋加入藕片在煮半小時，根據自己的口味加入適量的鹽，枸杞大棗骨頭湯就完成了。

1、大骨，洗淨，備用

2、生薑切片，入鍋

3、枸杞入鍋

4、紅棗，入鍋

5、全部都放入砂鍋，先大火燒開再慢火，燉，兩小時