復配著色劑是油性色素嗎

油性色素。

復配著色劑又名二氧化鈦白色素。食品級二氧化鈦白色素廣泛應用於：糖果巧克力包衣，涼果，膨化食品，口香糖，無甜味劑型固體飲料和濃縮型固體飲料，含乳液體飲料，話化類，果醬，沙拉醬，蛋黃醬。