白涼粉裡面有什麼新增劑呢

白涼粉中會加入氯化鉀。

是因為它可以幫助白涼粉更好的凝固，所以我們若看到速食白涼粉成分表上有氯化鉀的話也不用擔心。製作成功的白涼粉應該是顏色透明、狀似果凍的。

白涼粉是一種顏色透明，質感看起來類似果凍的一種食物，是一種有消暑、解渴功效的小吃，非常適合在夏天食用，我們除了自己製作之外，也可以在外面購買。