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車輪餅和銅鑼燒有區別嗎

心理3.01W
車輪餅和銅鑼燒有區別嗎

車輪餅是江蘇省宿遷市的一種特色傳統名點,其主要原料為麵粉、白糖、青紅絲、生豬板油、冰糖等,盛產於宿城區(原泗陽縣)洋河鎮。車輪餅為油炸食品,需熱食,色澤金黃,口感細膩。車輪餅雖為美食,但糖份、脂肪較多,不建議作為主食食用,正常一次性食用1—2塊。

銅鑼燒,又叫黃金餅,因為是由兩塊象銅鑼一樣的餅合起來的,故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內建紅豆沙夾心的甜點,也是日本的傳統糕點。日本卡通人物哆啦A夢和哆啦七小子的最愛食品。 

標籤:燒有 銅鑼 車輪